Etter at jeg oppdraget Hobbykokken.no på Twitter så har jeg blitt fristet å blogge litt om mat. Første oppskriften jeg vil dele er noe enkelt som; Pølse, tomat og egg. Har ikke noe navn til den mat retten, men er åpen for navneforslag hvis det ikke finnes noe fra før.

Hva trenger jeg til retten?

For 1–2 personer av denne retten vil du trenge.

• 2 stk tomater
• 1 halv falukorv
• 3 – 4 egg
• Litt margarin

Om du vil ha noe litt ekstra eller være litt bortskjemt så kan du tilføye;

• Tomatsaus
• Bacon
• Baguett, jeg har tatt fram hvitløksbaguett

Ja, alt er på plass, hva nå?

Å lage maten er lettvint og det tar deg mellom 10-20 minutter å lage det før maten plasseres inn i ovnen. I ovnen vil det ta fra halvtime til tre kvarter, betror seg på hvordan ovnen din er.

På forhånd sett på ovnen for å varme opp til 225° – Helst ikke sett på luft

1. Skjær tomater i skiver

2. Skjær falukorv i skiver

4. Ta fram form og smør med margarin

5. Valgfritt: Smør litt tomatsaus

6. Legg tomatskivene i lag

7. Legg falukorvskiver i lag oppå tomatskivene

8. Valgfritt: Smør litt tomatsaus på pølsene

9. Gjenta punkt 5 – 7/8

10. Ta fram eggene og legg de pent der du vil ha de

11. Putt formen i ovnen

12. Valgfritt: Legg bacon i stekepanna og stek de litt og legg det til side når det er ferdig

13. Valgfritt: Under halvveis, legg til bacon

14. Når egget begynner å bli gyldnebrune så legg inn baguett ca 10 minutter

15. Er maten gyldenbrun? Ferdig! Nyt middagen