Mat er en av de tingene jeg er veldig glad i og liker å spise god mat og ikke minst smake noe nytt. Liker spesielt mat fra utlandet og det er forsatt mye å smake. Det er nesten litt merkelig at jeg ikke har nevnt noe som helst av mat i bloggen min tross for gleden jeg har av mat.
Etter at jeg oppdraget Hobbykokken.no på Twitter så har jeg blitt fristet å blogge litt om mat. Første oppskriften jeg vil dele er noe enkelt som; Pølse, tomat og egg. Har ikke noe navn til den mat retten, men er åpen for navneforslag hvis det ikke finnes noe fra før.
Hva trenger jeg til retten?
For 1–2 personer av denne retten vil du trenge.
- 2 stk tomater
- 1 halv falukorv
- 3 – 4 egg
- Litt margarin
Om du vil ha noe litt ekstra eller være litt bortskjemt så kan du tilføye;
- Tomatsaus
- Bacon
- Baguett, jeg har tatt fram hvitløksbaguett
Ja, alt er på plass, hva nå?
Å lage maten er lettvint og det tar deg mellom 10-20 minutter å lage det før maten plasseres inn i ovnen. I ovnen vil det ta fra halvtime til tre kvarter, betror seg på hvordan ovnen din er.
På forhånd sett på ovnen for å varme opp til 225° – Helst ikke sett på luft
1. Skjær tomater i skiver
2. Skjær falukorv i skiver
4. Ta fram form og smør med margarin
5. Valgfritt: Smør litt tomatsaus
6. Legg tomatskivene i lag
7. Legg falukorvskiver i lag oppå tomatskivene
8. Valgfritt: Smør litt tomatsaus på pølsene
9. Gjenta punkt 5 – 7/8
10. Ta fram eggene og legg de pent der du vil ha de
11. Putt formen i ovnen
12. Valgfritt: Legg bacon i stekepanna og stek de litt og legg det til side når det er ferdig
13. Valgfritt: Under halvveis, legg til bacon
14. Når egget begynner å bli gyldnebrune så legg inn baguett ca 10 minutter
15. Er maten gyldenbrun? Ferdig! Nyt middagen
